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Cantina rinomata della zona Franciacorta, l’installazione delle attrezzature e’stata studiata per lavorare le uve intere riducendo al minimo le movimentazioni che ha come risultato una qualitá elevata del prodotto in uscita. Le macchine dotate di tre porte a movimentazione pneumatica consentono il carico in tempi ridotti per evitare il fenomeno della ossidazione, un progaramma basato su fogio di calcolo permette la maggior libertà di elaborazione dati e creazione ciclo lavoro.
